西湖娱乐城,西湖娱乐场,西湖娱乐场注册,西湖娱乐城注册,西湖娱乐城官方网站,西湖娱乐城APP,西湖娱乐城网址,西湖娱乐城链接,西湖娱乐城登录,西湖娱乐城平台,西湖娱乐城网址,西湖娱乐城最新,寻宝奇航在当代旅游体验中，餐饮早已超越了单纯的味觉享受，成为一种融合空间、文化、感官与记忆的复合型消费场景。面对日益同质化的市场竞争，如何通过场景营造打造独特且具吸引力的旅游餐饮体验，成为业界关注的焦点。
旅游餐饮场景的营造，本质上是对游客需求的精准洞察，是对在地资源的创造性转化，更是对旅游消费逻辑的重构。从文化沉浸到景观融合，从互动体验到空间创新，再到价值延伸，多元化的场景营造路径正在改写旅游餐饮的行业规则。本文通过72个标杆案例，拆解旅游餐饮场景的营造逻辑与实践方法，为行业提供可落地的参考与借鉴。
文化沉浸型餐饮场景的核心，是将地域文化、历史典故、非遗技艺等元素融入餐饮的全流程，让消费者在品尝美食的同时，沉浸式感受文化的厚度与魅力。其核心逻辑是“味道+文化”的深度绑定，通过场景氛围、食材故事、服务仪式等环节，让文化可看、可尝、可触摸。
以特定地域的民俗习惯、生活方式、饮食传统为核心，通过场景还原、民俗互动、美食呈现，让游客沉浸式感受“在地生活”，打造具有排他性的地域文化符号。核心是“原生性+体验感”，拒绝文化符号的浅层堆砌，实现民俗文化与餐饮消费的深度绑定。
打造手法：在空间场景还原上，精心复刻当地民居、古集市、节庆场地等核心场景，把民俗服饰、传统器物、特色装饰纹样等元素巧妙融入空间细节之处；在美食民俗融合方面，以地域饮食传统为根基，坚守本地特色食材直供与传统烹饪工艺，还原日常小吃、节庆宴席的本真味道，围绕民俗节庆与生活场景开发主题美食；在互动体验植入上，邀请当地居民参与服务与表演，传递地道待客礼仪与生活态度，植入非遗技艺体验、民俗表演、礼仪互动等多元环节；在文化故事赋能层面，通过主题菜单、墙面图文、服务员讲解、二维码扫码等多渠道传递美食背后的历史渊源、民俗传说与匠人故事，提炼地域核心文化基因融入餐饮体验，同时开发美食伴手礼、民俗文创产品，让文化记忆可带走、可传播。
陕西袁家村以“活态民俗博物馆”为核心定位，实现了关中文化与餐饮的全景式融合。在空间还原方面，袁家村精心复刻了关中传统村落格局，用青石板路串联起古朴的民居与手工作坊，营造出浓厚的关中民俗氛围。美食融合上，这里汇聚了100余种关中特色美食，如biangbiang面、羊肉泡馍、麻花等，均采用传统工艺制作，食材由本地直供，最大程度还原了关中日常饮食的本味。互动体验环节，游客可以体验皮影戏、剪纸等非遗技艺项目，感受传统文化的魅力。形成了“逛—吃—玩—学”的完整闭环，将整个村落打造为沉浸式场景，实现了“生活即景观、美食即文化”的深度融合。
长桌宴起源于苗族的祭祀文化和农耕文明，已有数千年历史，是苗族待客的最高礼仪，常用于庆祝苗年、鼓藏节、婚嫁等重大节日或活动。宴席上，数十张桌子拼接成长龙，可容纳数百人甚至上千人同时就餐，主客相对而坐，这种布局象征着团结与共享。桌上以酸汤鱼、鼓藏肉、腊肉、糯米饭等苗族传统菜肴为主，让游客品尝到正宗的苗族美食。用餐过程中融入苗族敬酒歌、芦笙舞表演，游客还可参与“高山流水”敬酒仪式，深度体验苗族热情好客的民俗文化。长桌宴以“礼仪+规模+互动”打造强记忆点，成为苗族文化的标志性体验，让游客对苗族文化留下深刻印象。
香格里拉独克宗古城餐饮以藏文化为基底，融合多民族元素，打造出“舌尖上的高原生活”体验。当地餐厅采用藏式九宫格窗、夯土墙质感外立面、火塘核心区等设计，精准复刻了藏房围炉而食的生活场景。在美食方面，既有酥油茶、糌粑、牦牛肉火锅等经典藏式美食，保留了浓郁的民族风情；又推出了青稞炒牦牛肉、藏式披萨等创新菜品，实现了传统与现代的巧妙结合。此外，还打造了“民族团结宴”，让多民族美食在此交融，让游客全方位感受高原文化的魅力。香格里拉独克宗古城餐饮平衡了文化原生性与消费适配性，实现了传统藏文化与现代旅游消费的精准对接，为游客提供了独特的餐饮文化体验。
新疆喀什古城夜市是融合美食、文化与烟火气的夜间天堂，这里的美食广场是南疆四地州最大的饮食广场，这里几乎涵盖了喀什所有的特色美食，如烤鸽子、烤鱼、烤鹅蛋、烤南瓜、凉粉、米肠子、面肺子、烤包子、烤肉、手抓饭等，游客可一站式品尝新疆特色风味。这里不仅是美食胜地，还汇聚了传统歌舞表演、民俗体验等活动，游客能在此感受新疆多元文化魅力。此外，夜市周边的文创店、演艺空间等业态丰富，将烟火气与文艺范巧妙融合，成为喀什“夜经济”的金字招牌，吸引着五湖四海的游客前来沉浸式体验这座千年古城的夜间活力。
以特定历史时期、历史事件、历史人物为背景，通过场景复刻、服饰道具还原、礼仪流程重现，打造“穿越式”历史体验场景。核心是“真实性+叙事性”，让游客通过用餐过程“触摸历史”，将历史文化转化为可感知、可参与的消费体验。
打造手法：在历史场景复刻上，严格参照历史文献、古画、考古资料，还原对应时期的建筑风格（如唐代斗拱、宋代木构、明清雕梁）、室内陈设（如唐代屏风、宋代案几、明清花窗）与餐具器皿（如唐代三彩、宋代汝窑、明清青花），确保空间氛围的历史真实性；在角色与礼仪还原上，服务人员身着对应朝代服饰，遵循当时的用餐礼仪（唐代分餐制、宋代点茶礼、明清宴席礼），以“沉浸式服务”引导游客融入历史场景；在历史美食复原上，依据《齐民要术》《山家清供》《随园食单》等古籍记载，复原经典菜品与宴席，注重食材选择、烹饪技艺的历史传承，让味觉成为连接古今的桥梁；在叙事线索贯穿上，以历史故事、人物传记为核心线索，通过菜单设计（如以历史事件命名菜品）、场景布置（如还原历史场景角落）、互动环节（历史知识问答、角色扮演、非遗体验），让用餐过程成为“历史剧情的一部分”，构建完整的沉浸体验闭环。
西安大唐不夜城盛唐主题餐厅以“盛唐宫廷文化”为核心，深度融合前沿科技与历史还原，打造出国内顶尖的盛唐沉浸式餐饮体验，成为大唐不夜城“流动的盛唐画卷”中的代表性消费场景。餐厅在场景复刻上堪称极致。建筑采用唐代典型的斗拱结构与飞檐翘角，室内以朱红、明黄为主色调，悬挂仿制的唐代宫灯与《簪花仕女图》复刻品，餐具定制为三彩釉色与银质器皿，完美还原盛唐宫廷的恢弘雅致。更令人震撼的是科技与场景的融合，餐厅顶部铺设全息3D LED屏，循环播放长安市井繁华、大明宫夜景等数字影像，打造出沉浸式的就餐环境。美食复原上，餐厅以唐代宫廷菜谱为蓝本，推出一系列宫廷特色菜品，如“红绫饼餤”“驼峰炙”等。服务礼仪方面，侍女身着改良版唐制襦裙，行唐代拱手礼，席间穿插《霓裳羽衣舞》《胡旋舞》等街头演艺，乐师现场弹奏琵琶、箜篌，让游客沉浸式感受“侍女斟酒、乐师奏乐”的盛唐风情，成为西安文旅打卡的“必去地”。
清明上河园景区内的特色餐饮区域，以北宋时期的酒楼文化为蓝本，打造“沉浸式市井餐饮”场景，让游客在品尝宋式美食的同时，感受北宋“东京梦华”的市井风情，成为景区“文化+科技+游乐+演艺”融合发展的重要组成部分。酒楼在场景复刻上完全遵循宋代酒楼形制。美食复原聚焦北宋市井与宫廷美食的双重特色，如宋嫂鱼羹、乳炊羊、菊花豆腐、鱼跃虹桥等。服务员身着宋代服饰，通过场景布置、演员表演等方式，让游客仿佛穿越回北宋汴京，体验宋代的饮食文化和市井风情。
杭州宋城南宋主题餐厅以南宋历史文化为灵感，聚焦“南宋文人风雅”，通过场景、美食、礼仪的全方位复原，打造“雅俗共赏”的沉浸式餐饮体验，让游客仿佛置身南宋临安城的文人雅集，感受宋代“生活美学”的独特魅力。餐厅在场景复刻上主打“精致典雅”，完美还原南宋文人的生活场景。美食复原兼顾南宋宫廷菜与杭帮菜的特色，注重“鲜、嫩、清、雅”的口感追求，每一道菜、每一个细节都承载着宋代的饮食文化和生活美学。在这里，食客不仅能品尝到地道的杭帮菜，还能感受宋代文人的风雅情趣，仿佛置身于繁华的临安城中，享受一场视觉与味觉的双重盛宴。
四川成都的三国主题火锅，将巴蜀美食与三国文化巧妙融合，为食客带来独特的用餐体验。店内装修以实木隔断、三国壁画、大红灯笼等元素营造出浓郁的三国氛围，仿佛穿越回千年前的古战场。锅底选用新鲜牛油搭配多种香辛料，麻辣鲜香，红亮通透，开锅后香气四溢。特色菜品如“草船借箭”“桃园三结义”等，以三国典故为灵感，将郡肝、牛肉、毛肚等食材巧妙搭配，寓意丰富。此外，部分门店还设有川剧变脸、功夫茶等特色表演，让食客在品尝美食的同时，感受巴蜀文化的独特魅力。
以非物质文化遗产（传统烹饪技艺、手工制作技艺等）为核心资源，通过“技艺展示+体验参与+产品创新”，让非遗从“静态保护”走向“动态消费”，实现非遗文化的活态传承与商业价值转化。核心是“技艺可视化+体验可参与”，让游客成为非遗文化的见证者和传播者。
打造手法：在技艺可视化展示上，设置开放式厨房或专属展示区，让非遗传承人现场演示核心技艺（如刀工、发酵、面点塑形），通过“表演式呈现”增强观赏性与吸引力；在体验可参与设计上，简化非遗技艺的操作流程，设计适合游客快速上手的体验环节（如手工塑形、简单烹饪），让游客在亲身实践中感受技艺魅力；在产品创新升级上，保留非遗技艺核心精髓，结合现代消费趋势（如健康化、便携化、颜值化），开发创新产品（如非遗零食、文创礼盒、跨界联名款），拓展消费场景与客群；在文化内涵传递上，通过传承人现场讲解、图文展板、短视频等形式，传递技艺的历史渊源、文化寓意与匠心精神，提升游客的文化认同感与消费意愿。
位于无锡市惠山区玉祁街道的宏凤年糕坊非遗工坊，是省级非遗工坊的标杆之作，由糕团世家第四代传人沈静娟夫妇执掌，将传承30余年的脚踏糕制作技艺与现代经营模式完美融合，让古老糕团技艺焕发新生。工坊以“坚守传统、拥抱创新”为理念，在技艺展示上设置全透明生产区，游客可直观看到脚踏糕从原料处理到成品出锅的完整流程。在产品创新上，工坊既保留了原味脚踏糕的清香本味，满足老食客的怀旧需求，又针对现代消费者的口味偏好，创新推出山楂、玫瑰、紫薯、抹茶等多种风味。此外，宏凤年糕坊通过“非遗+研学”“非遗+文创”等方式，将传统技艺与文化旅游、乡村振兴相结合，成为地方文化与经济融合发展的标杆。
毛豆腐经独特发酵，表面长有绒毛，煎制后外焦里嫩，搭配徽州辣酱，风味独特，是徽州饮食文化的代表之一。安徽呈坎毛豆腐体验馆坐落于黄山市徽州区呈坎古镇，以徽州毛豆腐制作技艺这一非遗项目为核心，打造集“技艺展示、亲手体验、文化品鉴”于一体的沉浸式体验空间，成为呈坎景区文旅融合的核心节点。馆内不仅提供毛豆腐制作体验，如选豆、磨浆、发酵、煎制等环节，还展示传统农耕工具和制作器具，让游客深入了解徽州毛豆腐的历史与文化。体验馆通过沉浸式体验，将非遗技艺与旅游结合，既传承了传统文化，又为游客带来独特的味觉与文化体验。
千户烙坊以贵州烙锅制作技艺为核心，主打“非遗+山野”的文化标签，践行“一锅烙山野，非遗烟火香”的理念，将传统烙锅技艺与贵州地域文化、山野食材深度融合，打造沉浸式黔味体验空间。店内采用非遗砂陶大锅现烙现做，食材涵盖跑山猪、贵州黄牛、折耳根等特色原料，搭配秘制蘸料，还原地道黔味。空间设计上店铺深度融合贵州苗寨元素，苗族银饰纹样的装饰、蜡染桌布等细节，营造出浓郁的民族氛围，让消费者在用餐中感受贵州地域文化与非遗技艺的结合。
荣昌卤鹅是重庆市级非物质文化遗产，传承三百余年，融合潮汕卤鹅技艺与川渝调味特色，选用荣昌白鹅为原料，经老卤慢炖而成。其色泽金黄、五香浓郁、肉质耙软，兼具粤菜清鲜与川菜醇浓之味，不仅是地方美食符号，更是湖广文化与巴蜀文化交融的历史见证。荣昌卤鹅非遗体验馆通过实物展示、工艺讲解、互动体验等多种形式，让游客深入了解荣昌卤鹅的历史渊源、制作流程和文化内涵。游客可以观看传统卤制工艺的演示，亲手参与卤鹅制作的体验活动，还能品尝到地道的荣昌卤鹅，感受非遗美食的独特魅力。
以红色历史、革命精神、红色故事为核心，通过场景复原、故事传递、情感共鸣，打造具有教育意义与精神内核的餐饮场景，让游客在品尝“红色美食”的同时，感悟红色文化，传承革命精神。
打造手法：在空间场景营造上，以红色为主色调，融入红旗、五角星、革命标语、老照片、军用水壶、步型、老报纸等元素，复原革命时期的军营、根据地民居、战地食堂等场景，营造浓厚年代感；在菜品红色主题化方面，主打红军饭、根据地特色菜等经典品类，菜品命名贴合红色主题，选用当地原生态食材，还原当年的烹饪方式，既保留历史本味，又满足现代口味；在红色故事传递上，通过菜单文案、墙面展板、服务人员讲解等形式，解读每道菜品背后的历史背景与革命故事，部分餐厅增设红放映区、红色书籍阅读角，深化文化感知；在互动体验深化共鸣方面，组织唱红歌、重温入党誓词、红色知识问答等主题活动，推出适配党建、研学需求的定制套餐，让游客从“旁观者”变为“参与者”，强化情感共鸣。
云南威信红色记忆主题餐厅依托1935年中央红军长征“扎西会议”的红色历史资源，以“红色扎西”文化品牌为核心，打造了一个集餐饮体验、民俗互动、研学教育于一体的红色文旅载体。餐厅在空间营造上独具匠心，暗红墙面、栩栩如生的壁画、珍贵历史照片以及四方桌、长板凳等传统元素，共同营造出浓厚的年代感，让游客仿佛穿越回1935年那段激情燃烧的岁月。菜品方面以“红军餐”为核心，还原革命时期的饮食风貌，同时创新推出多种特色菜品，既贴合红色主题，又满足现代游客的口味需求。此外，餐厅还设有打糍粑、篝火晚会等体验项目，将红色文化与乡村美食、民俗活动有机融合，成为游客瞻仰红色遗址后感受历史、品味乡愁的温馨之所，也是当地推动农文旅融合发展、助力乡村振兴的重要载体。
河南振宇红忆苦思甜大食堂是河南振宇红色文化教育基地的重要组成部分，是一个集红色餐饮、爱国主义教育、团队拓展于一体的特色场所。食堂以“传承红色基因、倡导勤俭节约”为核心，将饮食体验与红色教育深度融合。通过还原历史时期的饮食风貌，让游客在品尝美食的同时，深刻感受革命先辈的艰苦奋斗精神，倡导珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。食堂提供学校供餐、团队用餐、定制化餐饮等服务，满足不同群体的需求，成为集红色文化体验与餐饮服务于一体的特色场所。
1919新青年聚场位于青岛大鲍岛文化休闲街区，是融合红色文化与现代潮流的多元空间。这里以五四精神为内核，通过红色主题装饰、文化讲座、艺术展览等活动传承历史记忆，同时提供海鲜面馆、咖啡、精酿啤酒、DIY手工等多元体验，将红色文化与时尚生活完美结合，成为年轻人感受历史底蕴与城市活力的热门打卡地。
延安红街是陕西省延安市的一处大型红色主题文化旅游项目，以1935年至1948年延安历史脉络为主题，融合了红色文化、地方美食、亲子娱乐、艺术文创、康养休闲等多种业态。餐饮板块以“寻味长征”“寻味陕甘宁”“寻味圣地延安”为主题，汇聚了红军长征沿途和陕北地区的传统美食。这里不仅有毛家饭店的湖南风味、南泥湾餐厅还原大生产运动场景的特色面食，还有洛川会议大灶的红军餐、子长煎饼等陕北经典小吃。每家餐厅通过场景再造，让食客在品尝美食的同时，仿佛穿越回革命岁月，亲身感受当年的艰苦与奋斗，实现了美食与红色文化的深度融合，成为体验延安红色文化与黄土风情的独特窗口。
景观融合型餐饮场景以“视觉体验+环境沉浸”为核心，将自然生态、城市地标、主题场景等景观资源与餐饮空间深度绑定，让游客在品尝美食的同时，欣赏独特的景观风光，实现“味觉+视觉”的双重享受，打造“不可复制的观景用餐体验”。
依托山水、森林、草原、湖泊等自然生态资源，打造与环境共生的餐饮空间，让游客在自然环境中用餐，感受“天人合一”的体验。核心是“原生态+低干扰”，尊重自然环境，避免过度商业化，突出自然景观的稀缺性和观赏性。
打造手法：在选址借景方面，优先选择视野开阔、景观独特的核心位置（如山顶、悬崖、湖边、林间），通过巨型落地窗、开放式露台、半开放式结构等设计，最大化呈现自然景观，让食客“用餐即赏景”；在空间融入上，采用木材、石材、茅草、夯土等环保天然材料，建筑风格与周边环境保持协调（如山林间的木屋、草原上的帐篷、湖畔的竹楼），避免突兀的设计破坏生态美感；在美食打造方面，以当地天然食材（如山珍、湖鲜、野菜、时令蔬果）为核心，推行“从田间到餐桌”的直供模式，采用清蒸、白煮、炭烤等简单烹饪方式，突出食材的原汁原味，呼应自然主题；在氛围营造上，减少人工装饰的堆砌，以自然元素（绿植、流水、山石、枯枝）为装饰核心，搭配轻柔的自然音效（鸟鸣、风声、流水声、树叶沙沙声），辅以暖调自然灯光，营造宁静、舒适、治愈的用餐氛围，让食客身心完全沉浸于自然之中。
雁荡山云端拾光悬崖咖啡厅坐落于雁荡山方洞景区的悬崖边，依托雁荡山独特的喀斯特地貌与天然洞穴资源，精心打造出“悬浮于云端”的野奢餐饮空间，堪称浙南地区自然生态餐饮的标杆之作。咖啡厅以“弱设计”为核心理念，最大限度保留山体与洞穴的原始风貌，建筑依山而建，一半嵌入天然洞穴，一半延伸至悬崖外侧，采用玻璃幕墙与金属结构搭建，既保证了结构安全，又实现了景观的无遮挡呈现。在空间设计上，咖啡厅融合了工业风与洞穴美学，形成“原始与现代”的碰撞。此外，咖啡厅还设置了户外观景平台，游客可在此拍照打卡，亲身感受“悬空于悬崖”的刺激与壮阔。作为雁荡山景区的核心配套业态，该咖啡厅已成为年轻游客赴雁荡山旅游时必打卡的热门地点。
餐厅以“海洋共生”为设计理念，依托亚特兰蒂斯度假区的海洋生态资源，打造国内顶尖的沉浸式海底餐饮空间，让食客在品尝西式料理的同时，感受深海世界的神秘与壮阔。通过巨型弧形落地窗，食客可近距离观赏鲨鱼、鳐鱼上百种海洋生物在眼前游弋，仿佛置身于深海秘境之中。餐厅的环境设计极为精致，灯光与水波光影相互交织，营造出如梦似幻的沉浸式氛围。美食打造上，餐厅将西式料理与海洋元素巧妙融合，推出一系列主题菜品。成为情侣、亲子家庭赴三亚旅游的必打卡点，实现了海洋生态资源与餐饮体验的完美融合。
西安之仓咖啡厅坐落于西北二环外的米禾农场内，地处汉长安城未央宫遗址区，以“光的容器”为设计核心，打造集咖啡品鉴、农景观赏、休闲放松于一体的自然生态餐饮空间，成为西安都市人逃离喧嚣、亲近自然的“秘密花园”。咖啡厅在选址上极具巧思，坐落于农场高地，视野开阔无遮挡，食客既可以远眺壮丽的日落美景，又能近距离欣赏农场的田园风光，感受大自然的宁静与美好。在空间设计上，咖啡厅采用开放式钢结构与大面积落地玻璃相结合的模式，巧妙地将自然光与农场景观引入室内，营造出通透开阔的空间感。内部巧妙融入绿植，搭配钢与木的软装材质，既保留了自然的气息，又兼具现代的质感，让人仿佛置身于一个舒适惬意的自然空间。作为农场首批入驻品牌，咖啡厅不仅带动了农场的文旅热度，更成为汉长安城遗址区文旅融合的特色亮点，成为都市亲子游、情侣约会、闺蜜小聚的热门选择。
餐厅以独特的沙漠绿洲文化为主题，将西域文化、丝路古道风光与新疆特色美食深度融合，打造出极具地域特色的生态餐饮空间，成为游客感受西域文化的重要窗口。空间设计上，将丝路古道的风光“搬”进室内，设有仿生骆驼、葡萄架长廊、景观喷泉等特色景观。菜品方面，主打新疆特色美食（如烤全羊、手抓饭、葡萄沟酸奶），所有食材均来自吐鲁番本地，保证了原汁原味的新疆风味。此外，还设有民族手工艺品展示区、水果干果售卖区，让游客在品尝美食的同时，能够深入感受浓郁的西域文化氛围，全方位体验新疆的独特魅力。
以城市标志性建筑、热门景点、核心商圈等为依托，将餐饮空间与城市地标景观绑定，打造“城市名片式”餐饮场景。核心是“景观稀缺性+城市认同感”，让用餐成为游客打卡城市地标的重要环节，实现“餐饮+旅游打卡”的双重价值。
打造手法：在选址观景上，紧邻城市地标主体，优先选择高楼层、临江临湖或临街核心位置，通过全景落地窗、超大观景露台、旋转观景台等设计，最大化呈现地标及周边城市风光；在风格融合上，装修风格与地标气质保持一致，现代地标搭配简约轻奢设计，历史地标采用复古传统风格，同时融入城市文化符号（如历史典故、民俗元素、城市图腾）；在美食创新上，推出与城市历史、文化相关的特色菜品，选用本地标志性食材，打造“地标主题套餐”，让美食成为城市记忆的载体；在打卡传播上，设置专属观景打卡点、地标主题拍照背景墙，推出“地标+餐饮”联名文创产品，鼓励游客拍照分享至社交平台，借助网红效应扩大传播力。
上海外滩江景餐厅是魔都高端餐饮的标志性代表，扎堆于中山东一路沿线的历史建筑内，如外滩三号、六号、二号等核心地段，依托外滩“万国建筑博览群”的独特底蕴与黄浦江的壮阔江景，成为全球游客体验上海魅力的必打卡地。餐厅类型丰富多样，涵盖了意大利菜、法餐、本帮菜、自助餐等。这些餐厅既保留了经典风味，又巧妙地融入了本地特色，让食客能够品尝到别具一格的美食。为了进一步强化游客的打卡体验，多家餐厅精心设置了专属观景座位，并配备了补光设备。在特殊节日里，还会精心布置玫瑰花瓣、定制餐具，为顾客提供仪式感满满的求婚、生日定制服务。无论是浪漫的情侣约会、正式的商务宴请，还是温馨的家庭聚餐，在这里都能享受到美食与美景交织的双重盛宴，是体验上海独特魅力的绝佳之选。
广州塔旋转餐厅坐落于被誉为“小蛮腰”的广州塔的105层与106层，分为卢特斯法国旋转餐厅与璇玑地中海自助旋转餐厅。凭借超过400米的高空优势以及独特的旋转观景设计，它成为全球知名的高空景观餐厅。其中，卢特斯餐厅凌空于418米的高处，是经过认证的“世界最高法国旋转餐厅”。每2小时完成360°缓慢旋转，食客可在品尝法式料理的同时，逐步将珠江新城CBD、猎德大桥灯光秀、琶洲会展中心等羊城美景尽收眼底。璇玑餐厅则以423米的高度成为全球最高的旋转餐厅，提供地中海风味自助餐。旋转一圈大约需要90分钟，食客可以360°俯瞰广州全景，将珠江新城的璀璨、琶洲的夜景以及猎德大桥灯光秀的迷人景致等美景一览无余，是俯瞰广州城市风光与品尝美食的绝佳去处。
依托“天下绝景”黄鹤楼与长江江景，打造集楚菜品鉴与文化体验于一体的特色餐饮空间，成为游客游览黄鹤楼后的必选配套。餐厅建筑采用仿唐式风格，飞檐翘角、白墙黛瓦，与黄鹤楼的古典气质完美呼应。二楼及以上设置开阔的观景露台，配备藤编座椅与遮阳伞，可欣赏长江、黄鹤楼全景。菜品主打鄂菜经典（如武昌鱼、排骨藕汤、热干面），推出“黄鹤楼文化套餐”，菜单设计融入黄鹤楼诗词、历史典故，成为游客游览黄鹤楼后的必选餐饮场景。作为文旅融合的典范，餐厅既传播了楚菜文化与黄鹤楼历史，又成为武汉城市文旅的重要延伸。
重庆洪崖洞吊脚楼餐厅位于洪崖洞民俗风貌区核心区域，依山而建、临水而居，依托洪崖洞“吊脚楼群”的独特建筑风貌与嘉陵江夜景，打造出极具巴渝特色的网红餐饮打卡地。餐厅完全复刻了传统吊脚楼的建筑风格，层层叠叠的木质结构错落有致，古朴而典雅。在这里，游客可以俯瞰嘉陵江的波光粼粼和洪崖洞的璀璨夜景，仿佛置身于一幅美丽的画卷之中。菜品主打重庆火锅和江湖菜，如麻辣鲜香的毛血旺、香气四溢的辣子鸡等，还原了地道山城风味，让游客品尝到最正宗的重庆味道。餐厅内装饰着重庆民俗元素，如色彩斑斓的川剧脸谱、充满回忆的老重庆照片等，营造出浓厚的巴渝文化氛围。同时，餐厅还设置了临江观景座位，游客可以一边吃着热气腾腾的火锅，一边欣赏洪崖洞“千与千寻”式的梦幻夜景，成为重庆当之无愧的网红餐饮打卡地。
通过人造景观的打造（如樱花林、冰雪世界、热带雨林、星空营地），构建具有强主题性、强沉浸感的餐饮环境，让游客在非原生场景中获得“沉浸式主题体验”，核心是“人造景观的真实感、主题的统一性、体验的趣味性”。
打造手法：在主题景观方面，从入口廊道、等候区到用餐主区域，以主题景观全面覆盖，打造“一步一景、步步入景”的沉浸式动线，确保景观与餐饮无脱节；在细节主题化渗透方面，实现全维度主题统一，菜品造型贴合主题意象，餐具设计融入主题元素，服务人员服饰呼应场景风格，背景音乐与灯光氛围精准匹配主题情绪，让每一处细节都强化沉浸感；在季节与时段联动方面，结合主题特性推出限定体验，如春季樱花套餐、冬季冰雪晚宴、夜间星空料理等，通过稀缺性提升复购率；在互动体验强化沉浸方面，设计主题相关的参与式环节，如手工DIY、场景演艺、主题游戏等，让食客从“被动观赏”转变为“主动参与”，深度融入场景之中。
上海Tomacado花厨以“一季一花，一期一会”为核心理念，打造出兼具自然疗愈与浪漫氛围的沉浸式花艺餐饮空间，将“流动的花园”概念贯穿于餐饮体验的每一个维度，成为都市人逃离喧嚣、亲近自然的热门打卡地。餐厅在空间打造上极致追求景观全景化，从入口处缠绕着鲜花的拱门，到用餐区高低错落的花艺装置，再到窗边垂坠的花帘与桌面点缀的时令花材，整个空间被鲜花全面包裹，不同区域根据季节主题呈现差异化景观。室内灯光采用柔和的暖光设计，搭配舒缓的自然系背景音乐，空气中弥漫着鲜花与香薰的淡雅气息，全方位构建出自然治愈的沉浸氛围。在细节主题化渗透上，花厨做到了“从景到食，全方位呼应”。菜品设计深度融合当季花材与地域风味，每个季节都会推出限定主题套餐与配套活动。凭借极致的花艺美学与沉浸式体验，成为上海“浪漫经济”与“治愈系餐饮”的标志性代表。
哈尔滨冰雪大世界“天空之舞”以冰雪为核心主题，采用先进的3D复合冰技术打造出形似丁香花的梦幻建筑，以冰雪摩天轮为背景，形成天空与陆地交相辉映的奇幻场景，将“全冰环境+美食体验”深度融合，成为冬季最具吸引力的沉浸式餐饮地标。室内设有冰餐厅、冰酒吧、冰屋体验馆及演艺舞台，游客可在全冰环境中品尝冰火锅、畅饮冰酒吧、体验冰床睡眠，感受冰火两重天的奇妙体验，同时享受三维视觉盛宴与沉浸式冰雪乐趣，是冰雪大世界的核心打卡景观之一。
三亚海角院子坐落于天涯区海岸线沿线，以“海南热带雨林风情”为核心IP，打造集多元餐饮业态与沉浸式景观于一体的文旅餐饮集合体，将热带雨林的繁茂生机与海洋的清新浪漫完美融合，成为三亚兼具休闲度假与社交打卡属性的特色餐饮地标。在空间打造上，餐厅采用“院落式”布局，实现主题景观全景化覆盖，细节设计全方位渗透热带雨林主题，装修风格融合东南亚风情与海南本土元素，木质结构的建筑、竹编的灯罩、椰壳制作的装饰摆件，处处彰显自然质朴的质感。菜品主打海南本土风味与海鲜料理，食材均选用本地新鲜原料。凭借独特的热带雨林景观与多元体验，成为三亚文旅融合的典范，让游客在品尝美食的同时，深度感受海南的热带风情与海洋魅力。
南京汤山星空餐厅位于南京汤山旅游度假区内，是一座极具特色的全日制风味主题餐厅。餐厅外形呈后现代工业风，犹如一艘悬停在山腰的太空飞船，银色外壳搭配全透明落地玻璃窗，星际感十足。内部空间采用了特殊的星空顶设计，以日月星辰为主题，通过玻璃栈道、LED冰屏等营造出神秘浪漫的氛围，二楼360°景观台更能让食客在星空下享受美食。餐厅主营中西式融合菜肴，兼顾时尚与自然，是观景、聚会的理想之选。
互动体验型餐饮场景以“游客参与”为核心，通过设计DIY制作、角色扮演、趣味竞技、科技互动等环节，打破传统“被动用餐”模式，让游客成为用餐过程的主角，实现“味觉+参与感”的双重体验，增强游客的记忆点和传播意愿。
让游客亲手参与美食的制作过程，通过简单易学的操作环节，感受烹饪的乐趣，同时加深对美食文化的理解。核心是“低门槛+成就感”，设计的体验环节难度适中，让不同年龄段的游客都能快速上手，完成后可直接品尝自己的作品，获得成就感。
打造手法：在流程简化上，将复杂的烹饪步骤拆解为3-5个简单易懂的环节，提供预处理好的新鲜食材、成套工具与详细操作指南，最大程度降低参与门槛；在专业指导上，配备经验丰富的厨师或工作人员全程陪同，从技巧讲解、火候把控到问题纠错，提供一对一或小组式指导，同时分享美食背后的文化故事与地域特色；在氛围营造上，设置专门的DIY体验区，装饰食材图片、复古烹饪工具、主题标语等元素，打造充满烟火气的“厨房乐园”，搭配轻松愉悦的背景音乐，缓解操作紧张感；在成果激励上，参与者完成作品后，可提供定制包装、主题拍照背景，颁发“美食小厨师”证书或文创礼品，支持社交媒体分享，强化参与的荣誉感与传播力。
浙江平湖金稼园立足生态农业，精心打造了一个集休闲观光、餐饮体验、农事实践等多种功能于一体的综合性农庄。其独具特色的“大锅灶DIY体验”项目，巧妙地将乡村传统烹饪方式与亲子互动元素深度融合，一跃成为长三角地区备受青睐的休闲农业打卡胜地。在“大锅灶DIY体验”中，顾客能够使用农场自产的优质食材，如鲜嫩的柴鸡、新鲜的蔬菜等，亲自下厨烧制地锅饭、炖菜等具有乡村风味的美食。不仅如此，金稼园还推出了丰富多样的特色美食DIY活动，如烤全羊，还有贴饼子、涮菜等趣味环节，让顾客在亲自动手制作的过程中，充分体验乡村生活的质朴乐趣。金稼园对于食材品质把控极为严格，所有食材均源自农场自产，从源头上保证了食材的新鲜度和高品质。再加上清晰的流程指导以及如诗如画的田园环境，吸引了大量亲子家庭和游客纷至沓来，成为当地休闲农业领域当之无愧的热门项目。
瓜牛公园呱呱食堂坐落于安徽合肥庐阳区三十岗乡，以“亲子互动+田园体验”为核心定位，精心营造出充满童趣与温馨烟火气的DIY餐饮空间，成为合肥及周边地区家庭周末休闲娱乐的首选之地。食堂为顾客准备了丰富多样的食材，涵盖当季新鲜蔬菜、散养健康家禽等。顾客可以根据食堂提供的菜单，在专业指导下，与家人或朋友分工协作，共同完成切菜、炒菜、煮饭等一系列烹饪环节，亲手制作出一顿丰盛可口、充满农家特色的饭菜。整个烹饪过程趣味十足且互动性强，顾客不仅能尽情享受烹饪带来的乐趣，还能品尝到自己亲手制作的美食，深切感受浓郁醇厚的田园风情。
Eataly是意大利闻名遐迩的美食体验空间，秉持“吃、购、学”的核心理念，创新性地将超市、餐厅与烹饪学校有机融合，让游客在沉浸式的意式美食文化氛围中，亲身体验传统意式美食的制作乐趣。Eataly在全球多个知名城市，如米兰、罗马、纽约等均设有门店。其DIY体验区采用开放式厨房设计，参与者可以近距离观察专业厨师的精湛操作，还能参与各类手工制作课程，例如亲手制作富有弹性的手工意大利面、香气四溢的那不勒斯披萨、口感细腻的提拉米苏等，全方位感受意大利美食文化的独特魅力。
设定特定的角色场景（如古风、武侠、宫廷、动漫），让游客通过穿戴服饰、扮演角色、参与剧情，沉浸式融入用餐场景。核心是“角色代入+剧情互动”，让用餐过程成为剧情的一部分，游客不再是旁观者，而是场景中的“主角”，增强体验的趣味性和沉浸感。
打造手法：角色具象化，设计清晰的角色体系，搭配专属服饰与道具，让角色形象立体可感；剧情场景化，设定简单易懂的剧情主线，将用餐流程与剧情推进相结合，穿插任务打卡、角色对话等互动；互动多元化，服务员以角色身份提供服务，用角色语言交流，强化沉浸感；体验自由化，允许食客自由参与剧情、演绎角色，平衡固定框架与灵活体验，提升趣味性。
襄阳院子以金庸武侠世界为核心IP，构建了“侠客、掌门、店小二”等完整角色体系，演员身着古装服饰，手持佩剑、折扇等道具，完美还原柯镇恶、黄蓉等经典角色形象。餐厅剧情主线围绕“江湖武林大会”展开，每晚6:30开启90分钟沉浸式演出，与襄阳历史名人同台，带来跨越时空的视听盛宴。用餐过程中，NPC会随机与食客展开趣味互动。例如，“柯镇恶”会拄着降魔杖，喊出“看我眼色行事”这样的经典台词，巧妙地引导食客参与到剧情之中。食客还可上台挑战NPC，若能获胜，便能获得“江湖令牌”，增添了用餐的趣味性与互动性。场景布置充满武侠韵味，菜品主打襄阳家常风味，土猪肉烧排骨、洪湖莲藕排骨汤等食材源自本地农户，保留传统烹饪手法，既新鲜美味又富有地方特色。这里不仅是用餐场所，更是体验襄阳文化、感受江湖氛围的文旅新地标。
“叙宴”是杭州一家融合宋文化与沉浸式体验的特色餐秀。它以南宋临安为背景，通过精心打造的古风场景、精致的汉服妆造、沉浸式的表演以及独具宋韵的菜品，全方位还原了大宋的繁华盛景。以“南宋文人雅集”为剧情主线，打造“公子、小姐、侍女、琴师”等角色体系，食客可选择汉服妆造，手持宫扇、毛笔等道具参与其中，深度体验宋代文人雅趣。菜品复刻宋代珍馐，搭配宋式餐具，每道菜品都蕴含吴越文化底蕴，让食客在欣赏歌舞表演、参与古风集市活动的过程中，沉浸式感受“穿越千年”的宋韵盛宴，成为杭州宋文化传播的重要载体。
位于东郊记忆·国际时尚产业园，以“蜀地江湖”为主题，融合“茶馆、武馆、酒肆”元素，墙面挂有“蜀绣”“竹编”等非遗装饰，将工业遗存的粗犷与汉唐风华的典雅完美融合，营造出独特的文化氛围。剧情主线围绕汉、唐、宋三朝宴饮礼仪展开，场景布置与主题紧密贴合。食客可席地而坐，仿佛穿越回古代。菜品融合了川菜文化与古宴形制，独具特色。餐厅通过乐舞演绎、光影艺术、汉服体验等多种形式，打造了一场集餐饮、文化、演艺于一体的沉浸式盛宴。食客可自由互动演绎角色，参与剧情推进，在光影艺术与乐舞表演的加持下，仿佛穿越回古代宫廷夜宴，感受千年礼乐文化的魅力，成为成都文旅融合的标志性项目。
将竞技、比拼、挑战等元素融入用餐过程，通过设置简单的竞赛项目，激发游客的参与热情和胜负欲，让用餐变得更具趣味性和互动性。核心是“低强度+娱乐性”，竞赛项目难度较低，不涉及剧烈运动，以娱乐和活跃气氛为目的，增强游客之间的互动和交流。
打造手法：结合美食特性与地域文化，设计规则简单、操作便捷的竞赛项目，确保不同年龄段食客都能快速参与；为获胜者设置特色美食、纪念礼品等实体奖励，为参与者提供小份小吃、优惠券等鼓励，提升参与积极性；通过现场解说、计分板实时展示、观众加油呐喊等形式，营造紧张又欢乐的竞技氛围；设计多人组队项目，支持亲友结伴或随机组队，强化食客间的互动交流，让竞技成为社交的纽带。
紧扣山城“无辣不欢”的饮食文化，以高辣度菜品为核心载体，打造极具地域特色的趣味竞技餐饮场景。餐厅主打火锅、串串、辣子鸡等传统辣味美食，设置“微辣、中辣、特辣、魔鬼辣”四级辣度梯度，满足不同食客的接受度，让食客在享受美食的同时体验吃辣的乐趣。部分餐厅还会举办正式的吃辣挑战赛，设置奖项和规则，增加互动性和趣味性。在挑战赛中，食客们不仅可以挑战自己的味蕾极限，还能与其他爱好者一较高下，赢取丰厚的奖品。这种充满挑战与激情的活动形式，吸引了众多食客踊跃参与，进一步提升了重庆吃辣文化的知名度和影响力。
青海家宴擂台赛以“展示地域美食、传播本土文化”为核心，创新采用“竞技+文化”的模式，打造兼具观赏性与参与感的餐饮竞技活动。活动汇聚西宁、海东、海北等两市六州的8支代表队，聚焦藏羊肉、牦牛肉、三文鱼、名小吃四大核心品类，竞技形式弱化对抗性、强化文化展示，采用“登场展示+互怼辩论+观众互动”的创新模式，全方位展示青海家宴的独特魅力。
襄阳剥虾挑战赛以夏日热门美食小龙虾为核心，打造“美食+文化+旅游”的趣味竞技活动，成为襄阳夏日美食文化的标志性事件。活动规则简单易懂，每轮2人组队PK，剥出数量多者获胜，参与者可将剥出的虾带走，获胜者还能额外获得一份卤虾奖励。活动现场汇聚了襄阳多家知名虾店，提供多种口味的小龙虾供免费品尝，同时搭配汉服表演、民俗互动等文化活动，吸引了众多市民和游客参与，成为襄阳夏日美食文化的重要组成部分。
海鲜餐厅推出啤酒速饮挑战，以激烈竞技与欢乐氛围吸引参与者。规则简单易懂，只要在规定时间内喝完一瓶啤酒，用时最短者便能脱颖而出，现场堪称全民狂欢，男女老少齐上阵，既有青岛各区市组队的“本土战队”，也有路过凑热闹的市民，就连“女中豪杰”们也拿起酒瓶，尽显“巾帼不让须眉”的气势。不仅展现了青岛人豪爽的饮酒文化，更成为推广青岛啤酒文化、促进国际交流的欢乐舞台。
将表演艺术（如歌舞、杂技、戏曲）融入餐饮流程，让游客在用餐过程中享受视听盛宴，提升餐饮的娱乐价值与体验感。
打造手法：场景适配，舞台设计与餐饮空间无缝衔接； 内容呼应，表演主题与餐厅风格、菜品特色一致；互动设计，设置演员与游客的互动环节； 节奏把控，表演时段与用餐流程（如餐前、餐中、餐后）精准匹配。
海底捞的甩面表演是极具特色的互动体验之一。表演中，拉面师傅将面团揉成光滑的面团后，通过快速、流畅的动作将其甩成细长的面条，过程中融入了各种高难度技巧，如旋转、跳跃、抛接等，面条在空中飞舞，如同银蛇狂舞或水袖飘动，极具观赏性。这一表演不仅展示了拉面师傅的精湛技艺，也为顾客带来了欢乐和惊喜，成为海底捞独特的服务亮点之一。
餐厅以傣族文化为主题，环境布置充满原始傣家风格，从壁画到装饰细节都展现傣族特色。餐饮方面，提供地道傣族美食，每道菜从制作到摆盘都遵循传统工艺，保留千年风味。用餐期间，傣族演员身着传统服饰，带来孔雀舞、象脚鼓舞等特色舞蹈，舞姿灵动优美，展现傣族文化魅力。演员与宾客共同参与“高山流水”敬酒仪式，傣族姑娘小伙口衔酒杯敬酒，宾客还可敲击竹刀跟随节奏共舞，让宾客在品尝美食的同时，深度感受傣族文化的热情与活力。
重庆川剧变脸表演是一场融合传统艺术与现代体验的文化盛宴，尤其在餐饮场景中的互动表演更显独特魅力。在重庆的特色餐厅或茶馆内，身着华丽戏服的演员会在食客用餐间隙登台，以精湛的变脸技艺瞬间变换脸谱，从传统忠奸善恶的象征色彩到现代卡通形象，如熊猫、蜘蛛侠等，既保留了非遗文化的精髓，又融入了年轻化元素。让观众在品尝地道川菜、感受麻辣鲜香的同时，沉浸式体验“东方瞬间艺术”的神奇，使餐饮空间成为传承与创新并存的文化舞台。
利用现代科技（如VR/AR、光影技术、智能设备），打造具有科技感、未来感的互动餐饮场景，让游客在品尝美食的同时，体验科技带来的新奇乐趣。核心是“科技赋能+体验升级”，科技不只是装饰，而是与用餐过程深度融合，提升体验的沉浸感、趣味性和个性化。
打造手法：科技设备融入方面，引入全息投影、智能餐桌、服务机器人等科技产品，让设备自然融入用餐场景，而非独立展示。沉浸式视觉体验上，通过3D投影、裸眼5D技术，在空间内构建动态场景，让食客仿佛置身虚拟世界，强化感官沉浸。个性化互动设计方面，借助智能系统实现口味偏好识别、定制化场景切换、互动游戏体验，满足不同食客的个性化需求。科技与文化结合上，将地域文化、主题故事通过科技手段具象化，实现“科技+文化+餐饮”的深度融合，提升体验的文化内涵。
以5D光影与全息投影技术为核心，打造“美食+光影+互动”的沉浸式用餐空间。餐厅摒弃传统装饰，墙面、餐桌、地面均为投影载体，可根据用餐主题实时切换场景，如古代宫殿、海底世界或浪漫花海，让顾客在享受美食的同时，仿佛穿越时空。同时融入地面互动投影、虚拟点餐系统，食客可通过手势控制场景切换，或用AR滤镜拍摄美食与光影同框照片，成为深圳科技餐饮的标志性打卡地，深受年轻群体与家庭客群喜爱。
上海光影互动主题餐厅以“主题化+科技化+艺术化”为特色，代表性品牌如润苑・影Vision、失重餐厅等，打造差异化科技餐饮体验。润苑・影Vision采用全息5D投影技术，包房内无需佩戴设备即可感受沉浸式效果，搭配定制套餐，每道菜品都配有专属光影剧情，碰杯时桌面还会触发动态影像互动，成为生日宴、订婚宴的热门选择。源自德国的失重餐厅则以“UFO轨道传菜”为亮点，菜品通过空中轨道“从天而降”，食客抬头即可捕捉“飞行美食”，轨道设计兼顾趣味性与实用性，避免汤汁洒落，深受小朋友追捧。餐厅还融入数字艺术元素，将电影、自然、抽象艺术等主题通过光影呈现，让食客在享用美食的同时，仿佛置身艺术展览，实现味觉与视觉的双重享受。
北京机器人主题餐厅“机器人焰究所”位于北京经济技术开发区，是全球首家将机器人技术深度融入餐饮服务的创新场所。餐厅内汇聚20余款机器人，涵盖迎宾、送餐、烹饪、表演等多元功能。顾客可体验机器人制作的地道煎饼、拉花咖啡、创意汉堡等美食，还能欣赏机器人乐队演奏、参与脱口秀互动，感受科技与美食的完美融合。作为机器人产业的应用示范场景，该餐厅不仅提供沉浸式用餐体验，更展现了未来科技生活的无限可能。
空间创新型餐饮场景以“空间设计”为核心，通过对空间形态、功能布局、场景氛围的创新，打破传统餐饮空间的局限，打造具有独特性、话题性的餐饮场景。核心是“空间即体验”，让空间本身成为吸引游客的亮点，实现“用餐+空间打卡”的双重价值。
对旧建筑、废弃空间（如旧厂房、老仓库、老民居、废弃交通工具）进行创意改造，保留空间原有特色，注入餐饮功能和设计元素，打造“旧物新生”的独特餐饮空间。核心是“保留原味+注入新意”，通过新旧元素的碰撞，营造具有历史感、艺术感的空间氛围，吸引追求个性的游客。
打造手法：在保留原味上，完整保留旧空间的核心建筑结构（如厂房梁柱、仓库桁架、民居木构）与特色元素（如红砖外墙、老式门窗、金属管道），彰显历史痕迹；在功能革新上，根据餐饮需求重新规划空间布局，合理设置用餐区、吧台、厨房、展示区，植入现代水电、通风、消防系统，确保餐饮功能完善；在设计融合上，将简约家具、艺术灯光、创意装置等现代设计元素与旧空间特色结合，形成复古与时尚的视觉碰撞；在文化赋能上，通过陈列老照片、旧工具，讲述空间改造故事与历史背景，赋予用餐场景情感共鸣与文化内涵。
位于北京798艺术区内，改造自废弃的工业厂房，是艺术与美食融合的独特存在。这些餐厅以原电子工业厂房为基础，保留红砖外墙、高挑空间等工业元素，同时融入艺术设计，如用旧门窗拼接隔断、摆放老式电话机、缝纫机等复古物件，营造出浓厚的怀旧氛围。例如，德国风情的辛德勒电动汽车德国餐厅、中西结合的大千食、充满生态美感的珍爱时刻Botanica植物园餐厅、怀旧风格的草料厂以及机车摇滚主题的ACE Cafe等，它们各具特色，食客在品尝美食的同时，既能感受工业历史的厚重，又能沉浸在艺术氛围中，成为北京文艺青年与游客的必打卡地。
上海老码头仓库改造的海鲜餐厅，是城市更新与美食体验的完美融合。这些餐厅多位于黄浦江畔的老码头区域，前身是具有百年历史的工业仓库，如今被精心改造为兼具历史韵味与现代设计感的用餐空间。餐厅保留了仓库原有的红砖外墙、桁架结构等工业元素，同时融入海浪、渔网等海洋意象，营造出独特的“码头风情”。内部采用开放式厨房、海鲜展示池，让食客直观感受鲜活海鲜的处理过程。菜品以江浙沪特色海鲜为主，如清蒸白虾、香辣蟹、生腌血蛤等，强调食材的新鲜度与本味。部分餐厅还设有临江露台或全景落地窗，可一边品尝海鲜，一边欣赏黄浦江两岸的壮丽景色，将美食与美景完美结合，成为上海独特的餐饮打卡地。
成都东郊记忆文化创意产业园区内的特色餐饮空间，由原国营红光电子管厂旧址的工业厂房改造而成。这些餐厅在保留工业遗迹原有建筑结构和风貌的基础上，融入现代设计元素，打造出兼具工业风与时尚感的独特用餐环境。餐厅内部通常保留了老厂房的高挑空间、的砖墙、金属管道等工业元素，同时搭配现代的灯光设计、艺术装饰和舒适的座椅，营造出既复古又时尚的氛围。部分餐厅还结合了文化主题，如汉文化、音乐文化等，通过场景布置、表演互动等形式，为顾客提供沉浸式的用餐体验。这些创意餐厅不仅提供了美食，更成为了游客和市民感受成都工业历史与现代文化融合的特色场所。
由三节绿皮火车车厢改造而成的火锅餐厅，坐落于阿那亚的湿地公园内。餐厅沿湿地水岸平行铺设轨道，东侧车窗可直面湿地风光，西侧则是开阔草坪。为提升体验，设计团队将月台与车厢地面齐平，方便客人上下车及后勤通行；中间车厢设为厨房，南北两侧分别为散客车厢和包厢车厢，中间加建空间兼具储物、防蚊、调温及功能分区作用。整体设计保留了火车的复古质感，搭配木质桌椅、复古灯具与绿植装饰，营造出“移动的怀旧餐厅”氛围，食客在此品尝火锅的同时，可沉浸式感受自然与复古的双重魅力，成为阿那亚标志性的网红餐饮项目。
打破固定餐饮空间的局限，将餐饮功能与移动载体（如火车、游船、汽车、马车）结合，打造“流动的餐饮场景”。核心是“移动+景观”，让游客在移动过程中欣赏沿途风光，同时享受美食，实现“用餐+观光”的双重体验，增强体验的趣味性和独特性。
打造手法：根据景观类型选择合适的移动载体（如沿海地区选择游船、森林地区选择火车、古城选择马车），确保载体与景观协调；在移动载体上合理规划用餐空间，配备舒适的座椅、餐桌、餐具，兼顾用餐体验与安全性；根据沿途景观特色（如海边、森林、古城），推出对应的特色菜品，强化景观与美食的关联；在移动载体上设置观景设施（如露台、落地窗），配备讲解员介绍沿途景观，让游客在移动中深度感受景观魅力。
丽香铁路“扎西食集”餐车是列车上的特色主题餐吧，融合了浓郁的民族风情与丰富美食体验。餐车以藏族、纳西族等民族元素为装饰，摆放着格桑花、民族娃娃、牦牛摆件等，营造出温馨的高原氛围。招牌饮品酥油茶选用云南红茶搭配香格里拉牦牛奶制作，提供甜、咸、玫瑰等多种口味，满足不同旅客需求。此外，还供应鲜花饼、普洱茶、小粒咖啡等云南特色小吃，以及宫保鸡丁、鱼香肉丝等热菜和薯条、意面等西式快餐。餐车不仅提供美食，还展销民族文创产品，成为展示云南多元文化的移动窗口，让旅客在旅途中既能饱览窗外美景，又能沉浸式感受高原文化的魅力。
长江三峡游轮餐厅是旅途中的美食天堂，为游客提供丰富多样的用餐体验。普通自助餐厅通常位于较低楼层，全船乘客可免费使用，提供中西式自助餐，菜品丰富且每日不重样，能满足大多数人的口味需求。VIP餐厅拥有180°或270°落地窗，观景视野绝佳，环境更安静私密，菜品种类更丰富，包含更多海鲜、明档煎烤等精致美食。不同游轮在餐饮特色上各有千秋，在欣赏三峡美景的同时，享受美味佳肴，让旅程更加难忘。
青岛海上观光游船餐厅是融合美食与海景的浪漫之选。以“蓝海珍珠号”游轮餐厅为例，它位于青岛奥帆中心K2火炬码头，游轮共分三层，内部装修豪华。餐厅严选食材，提供精致海鲜料理与特色美食，用餐时可欣赏浮山湾灯光秀、海鸥翱翔等美景，将美食与海风、落日余晖完美融合，为游客带来“舌尖上的浪漫”体验。
打破餐饮行业的边界，将餐饮与其他业态（如书店、美术馆、健身房、亲子乐园）跨界融合，打造“餐饮+X”的复合型空间。核心是“功能叠加+客群共享”，通过业态融合满足游客的多元需求（如阅读+用餐、看展+用餐、亲子游乐+用餐），扩大客群范围，提升空间的利用率和吸引力。
打造手法：在业态适配上，选择与餐饮客群重合度高的业态（如文艺餐饮+书店、艺术餐饮+美术馆），确保融合的合理性与客群共享效应；在空间分区上，科学划分用餐区、体验区、展示区等功能区域，既保证各业态互不干扰，又通过动线设计实现自然互动；在产品联动上，推出与跨界业态呼应的特色产品（如书籍主题套餐、艺术造型美食），强化业态关联度；在风格统一上，让空间设计、装饰风格与服务理念贯穿所有业态，避免生硬拼接，实现自然融合的沉浸体验。
地道长沙民艺馆坐落于太平老街美孚洋行旧址，以“餐饮+非遗民艺”为核心，打造兼具文化体验与味觉享受的复合型空间。这里不仅展示超百件非遗民艺作品，更以餐饮为纽带，将传统文化与味觉体验巧妙结合。馆内提供麻薯、黑芝麻薄脆等国潮点心，搭配融入剪纸、皮影等元素的民艺咖啡。食客可先欣赏非遗技艺展示，再品尝融入文化元素的餐点，还能参与手工体验活动，实现“看民艺、做民艺、吃民艺”的多维体验，成为长沙传承湖湘文化的特色地标。
上海龙美术馆（西岸馆）内的艺术餐厅，以“餐饮+美术馆”为跨界模式，将艺术欣赏与美食体验完美融合。餐厅延续美术馆的极简艺术风格，保留原建筑的清水混凝土与拱形结构，与周边工业遗迹相映成趣，营造出简约而富有艺术氛围的用餐环境。在这里，客人不仅能品尝到创意西式简餐，还能欣赏到墙面上悬挂的艺术品原作，享受艺术与味觉的双重盛宴。餐厅注重食材新鲜度，融合多元菜系元素，如秘制鲍鱼配甜虾山葵蛋黄酱花椒汁、鹅肝酱配树莓啫喱等菜品，将传统与创新巧妙结合。此外，餐厅还会根据龙美术馆的展览主题设计特色餐食，为客人带来独特的用餐体验。
成都方所书店位于成都太古里，以“餐饮+书店+生活美学”为核心，打造集阅读、休闲、社交于一体的复合型空间。书店以“藏经阁”为设计概念，营造出如敦煌石窟般的独特氛围。咖啡厅延续了书店的文化气质，提供精选咖啡与创意特调。这里不仅是品尝咖啡之处，更是人们阅读、交流或静享时光的角落，空间设计巧妙，既有明亮区域适合社交，也有幽暗角落适合私密对话。食客可挑选书籍后在餐饮区静享阅读时光，也能与友人在美食陪伴下交流分享，让咖啡香与书香交织，成为成都文艺青年的精神栖息地与城市文化地标。
以故事（如小说、影视作品、民间传说）为核心，通过空间设计、场景布置、剧情互动，打造“叙事型”餐饮空间，让游客在用餐过程中“走进故事”，实现“用餐+剧情体验”的双重沉浸。核心是“故事主线+场景还原”，空间的每一个元素都为故事服务，让游客成为故事的参与者，而非旁观者。
打造手法：在故事精选上，挑选知名度高、情节完整、场景感强的故事IP，提炼核心人物、经典场景与关键情节，确保叙事的吸引力；在场景复刻上，按故事背景还原空间环境，从建筑风格、装饰道具到灯光音效，细节贴合故事设定，营造身临其境的氛围；在剧情联动上，将故事拆分为餐前铺垫、餐中推进、餐后高潮三个环节，与点餐、上菜、用餐流程深度绑定，让美食成为剧情的“道具”；在角色代入上，服务员化身故事角色，通过对话引导、任务派发等方式，带动食客参与剧情互动，强化沉浸感。
以古典名著《红楼梦》为叙事核心，打造“味觉+红楼梦境”的沉浸式体验空间。空间设计紧扣红楼场景，不同门店各有侧重，老门东店古朴典雅，1912店文艺复古，江北金融创意园店时尚现代，包厢内以红楼旧画为灵感，营造出沉浸式的文化氛围。将原著中的经典菜品进行还原与创新，融合金陵菜与淮扬菜特色，打造出十二道独具韵味的特色菜品，如黛玉传花、刘姥姥茄鲞、湘云烤鹿肉等，每道菜都蕴含着红楼文化的细腻与诗意。让食客在品味美食的同时，仿佛穿越回红楼世界，感受金陵文化的深厚底蕴。
主题餐厅以唐代历史文化为故事主线，完美复刻盛唐宴饮场景，让食客“一秒穿越千年”。空间设计还原唐代宫廷与市井风貌，灯光采用暖黄灯笼色调，营造出浓郁的盛唐氛围。食客可提前租赁唐制汉服并体验专业妆造，化身“文人墨客”“唐宫侍女”等角色参与剧情。菜品主打复原的唐代美食，葡萄美酒夜光杯、烧尾宴金齑玉脍等经典菜品兼具历史底蕴与味觉美。
